中国中医药报官方号 2023年1月5日

中医名家谈养生

今日小寒，邀请到国医大师、湖南中医药大学教授、博士生导师熊继柏教授谈“小寒节气与养生”。国医大师熊继柏教授认为，中医养生的基本法则之一就是顺应自然。顺应自然包涵三层涵义：一是要顺应自然界气候变化规律；二是要顺应人的身体规律；三是顺应人的个体差异。熊继柏教授由此针对老年人指出了小寒时节的养生要点。

1起居预防

熊继柏教授指出，小寒是一年中最冷的时期，冬季养生以封藏为主，要早睡晚起，防寒保暖。睡眠有助于阴气内敛，防止阳气的耗散。小寒也是很多疾病的高发期。熊继柏教授建议老年人：一要重保暖，特别是头部、背部、足部。建议用热水泡脚，少吃生冷食物和水果。二是避风寒。有心脑血管疾病的老年人要特别注意，寒潮来袭时少外出，还可喝一些生姜红糖茶来保暖。三是慎进补。肝阳上亢型高血压患者要少吃辛热食物，如羊肉、狗肉、胡椒等。

2运动养生

熊继柏教授指出，保养身体还需要适当的运动。太极拳、五禽戏都是很好的中国传统健身功法，经常练习可以活动腰肢关节（但腰椎有病变的人要谨慎练习两手攀足之类的动作），壮腰健肾，疏肝健脾，补益心肺，从而达到强身健体的目的。还有乾隆皇帝的“十常四勿”也可以练习。“十常”是日常生活中多做这十个基本的动作，如齿常叩、津常咽、耳常弹、鼻常揉、睛常转、面常搓、足常摩、腹常运、肢常伸、肛常提等。“四勿”指的是不要做的，如食勿言、卧勿语、饮勿醉、色勿迷等。

3情志养生

熊继柏教授指出，冬季天气寒冷，北方地区风雪交加，容易让人产生倦怠情绪。正如元曲大家关汉卿所言：“雪纷纷，掩重门，不由人断魂，瘦损江梅韵。”此时人们经常会呆在较为封闭的室内，这样不利于情志的疏解畅达。因此适当的户外活动是有利于人们放松精神，转移注意力，调节情绪的。

4节气膳食

当归黄芪炖羊肉

功效：温肾壮阳，补气养血

原料：羊肉500克，当归15克，黄芪30克，生姜5片，食盐6克

制法：羊肉洗净、切片，与其他原料一起炖熟，最后加入食盐调味即可。

用法：佐餐食用。

节气文化

节气由来

小寒是冬季的第五个节气。《三礼义宗》中记载“小寒为节者，亦形于大寒，故谓之小。言时寒气犹未为极也。”小寒的到来标志着三九天即将来临，此时一般为一年中温度最低的时段，有着“小寒胜大寒”的说法。

节气民俗

小寒正处在三九前后，因此在这个时节人们的餐桌上都少不了热腾腾的汤。小寒时节还有一个重要的节日那就是腊八节。腊月初八这一天，家家户户都要喝由白米、黄米、江米、红枣、栗子、花生、小米等多种食材煮成的腊八粥。

节气花语

腊梅在百花凋零的隆冬开放，象征着斗寒傲霜、永不屈服的性格，给人以精神鼓舞和视觉享受。腊梅可栽种于庭院，还可以作盆景和插花，是冬季赏花的理想名贵花木。腊梅的花蕾有解暑生津，开胃散郁，止咳的功效，可用于治疗暑热头晕，呕吐，气郁胃闷，麻疹，百日咳等。腊梅的根有祛风，解毒，止血的功效，用于治疗风寒感冒，腰肌劳损，风湿关节炎等。

节气乐曲《二十四节气》钢琴套曲之《小寒》

节气诗词

《送令狐岫宰恩阳》

（唐）韦应物

大雪天地闭，群山夜来晴。

居家犹苦寒，子有千里行。

行行安得辞，荷此蒲璧荣。

贤豪争追攀，饮饯出西京。

樽酒岂不欢，暮春自有程。

离人起视日，仆御促前征。

逶迟岁已穷，当造巴子城。

和风被草木，江水日夜清。

从来知善政，离别慰友生。

《寒夜》

（南宋）杜耒

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

《浣溪沙》

（清）纳兰性德

残雪凝辉冷画屏。落梅横笛已三更。

更无人处月胧明。

我是人间惆怅客。知君何事泪纵横。

断肠声里忆平生。